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辽宁红山酒业有限公司  
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辽宁红山酒业有限公司介绍

辽宁红山酒业有限公司,前身为清原满族自治县红山酿酒厂,始建于1999年,位于辽宁省抚顺市清原满族自治县红透山镇太阳沟元宝山下。此处青山碧水,阳光充分,鸟语花香,苍松翠柏。酒厂内有一7米之下的山泉水,泉域周边环境植被繁茂,地质层没有任何污染,经过经机构检验,泉水中含有20多种对人体有益的微量元素。 2005年,公司投资扩建更新厂房、酿酒设备和检验设备,现公司占空中积近万平方米,年消费纯粮固态发酵白酒700吨左右。其主要原料为西北甘肃青稞、小麦、大麦和青豌豆,分离东北特产红高粱、大米和玉米,共计七种粮食;据理解, 应用西北特产青稞等分离东北特产的粮食在东北酿酒,红山酒业有限公司是无的一家,同时也填补了辽宁省传统酒业的空白。 该公司采用传统老窖泥工艺精心酿造,延聘全国酿酒技术人员亲临指导,消费的系列酒用古老调酒技术调制而成,无任何添加剂和食用酒精。 理解全国酿酒工艺的人都晓得,真正用传统古法工艺和纯粮酿制的美酒,仅占全国白酒产量的3%,而余下的白酒则是消费者用现代制酒工艺勾兑而成的。真正用纯粮和古法工艺酿制的白酒,由于消费本钱高、产量低、酿制工艺复杂,不适合大批量消费,逐步被人们淡忘和丢弃,传统古法工艺酿酒因而

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辽宁红山酒业有限公司

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